Nahrungsergänzungsmittel

Rechtliche Grundlagen, Abgrenzung zu gewöhnlichen Verzehrprodukte, Mindest- und Höchstmengen, Anzeigeverfahren

Nahrungsergänzungsmittel sind Gesundheitsprodukte an der Schnittschnelle zwischen Lebensmitteln des allgemeinen Verzehrs, diätetischen Lebensmitteln und Arzneimitteln. Ihre Bedeutung im Lebensmittelsektor ist heute enorm. Neben allgemeinen lebensmittelrechtlichen Vorgaben gelten für sie spezifische Regelungen nach der NahrungsergänzungsmittelV. In der Veranstaltung werden die stofflichen und kennzeichnungsrechtlichen Anforderungen und die Werbemöglichkeiten für Nahrungsergänzungsmittel erläutert.

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ZENK Rechtsanwälte Partnerschaft mbB
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